Olio extravergine d’oliva biologico 100% italiano. Ottenuto con estrazione a freddo, che permette di conservare tutti i sapori e le proprietà nutritive delle olive durante la lavorazione. Prodotto nelle colline intorno a Matera dall’azienda agricola Fratelli Quarto.

Perché scegliere quest’olio

Un buon olio può fare la differenza nei piatti che portiamo a tavola. Per questo è importante scegliere un olio E.V.O. di alta qualità come Zagarella.